昨日フォロアーが増えていました。ありがとうございます。
冬になると、体調をくずしやすくなりますよね。インフルエンザ、コロナなどもまだまだこれから流行すると思います。なるべく栄養をとって、体調を整えるようにしようと思います。
冬によく食べる食材の一つに白菜があります。白菜の栄養価を調べてみました。
白菜にはむくみを取る効果があるみたいです。高血圧の予防にもなるみたいです。ビタミンCもあるので、美肌効果もあり、食物繊維もあるので、便秘の解消にもなります。
なるべく薬に頼らずにおいしく食べて栄養を取り、健康に暮らしたいなと思います。
白菜は、なべにもぴったりですが、私はロール白菜にしたりします。ロールキャベツの白菜バージョンです。あと、鶏肉と白菜でコンソメで煮たりもします。簡単でおいしいので、この冬もたくさん食べようと思っています。
皆さま、体に気をつけてお過ごしください。