なんでも値上げでいやになりますね。昨日、テレビでどこかのピザ屋さんが、小麦粉ではなくて米粉を使ってピザを作り、販売すると言っていました。いいことだなと思います。
小麦粉が値上がりしているのだから、米粉でなんとかできるものはなんとかすればいいと思います。
日本の国内生産自給率はカロリーベースで四割、生産ベースで七割と言われています。どういうことかというと、食べているのは、国内生産のうちたった四割、でも作っているもの、つまり国産野菜とかは七割、作っているのに、国産をみんながあんまり食べていないということです。もっと国産のものを選んで食べれば国産のものが消費され、結果的に国内の景気が回復するのです。安いものをと、外国産のものを選べば選ぶほど、景気はさがるんじゃないかな。旅行にしても同じで、海外に行くよりも国内旅行をもっと増やしたら国内の経済が動いて景気がよくなると思います。
私たちの生活を守るのは、国内で生産されたものを食べたり、国内でお金を使うことだと思います。節約も楽しく無理なくしたいですよね。
今こそ、米粉とか、米を食べるべきなんじゃないかなと思います。