お友達のお家で、いつもの４人、ワインのテイスティング会をしました。
今回は、ただ飲む。ではなく、一人赤＆白1本ずつ持寄り、ﾌﾞﾗｲﾝﾄﾞﾃｲｽﾄってヤツです。
それぞれ持ってきたﾜｲﾝを隠れてグラスに注ぎ、どんな香か、味、特徴は？ブドウは？産地は？など、結構真面目に考えながら、、、、お勉強しましょうって趣旨。
言葉が中々出てこないんだよね～～～。情けない。
ちょっと前から思ってた自分への疑惑。もしかして、私「バカ舌かも？いやいやそんな訳ない。」
勿論、大してグルメでも何でもないので、結構何でも美味しいと思える幸せな舌を持ってると思ってたけど、かといって、自分で酷い味音痴とも思ってなかったので、若干冷や汗。
でも、どうも残念な舌なのかもと最近思いはじめ、今じゃすっかり味覚に自信ナシです。
自分の覚えの為に、、、もう忘れかけてるけど。1本撮り忘れ。
これが、当たらないんです。。。 普段、「ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ、好き」とか言いながら、当てられなかった。。。トホホ。
まぁ、まだドドド素人なので、仕方ない。訓練をしていくしかないハズ。と先生も言ってたし。
ただ、先生の言う「柑橘系」とか「プラム」とかとか、たまにサッパリ感じない時が、焦ります。焦ります。
ワインの勉強の前に、舌の問題？？？あぁ～怖い。
暗くなるので、話題を変えて・・・・
その日、料理のプロのお友達が用意してくれたのが
家じゃなくて、レストランです。
プルーンの入ったフォアグラのテリーヌ。ラムは、マスタードソース。そして、パンプディング。
ﾌｫｱｸﾞﾗとは、モンバジャックの貴腐ワインと。これはベストマッチング！
２時過ぎから初めて、終わったのが10時半。あちゃぁ～～～。始めると毎回止まらない。
ワイン、昨日今日初めて分かるような浅いモノじゃないって事です。精進あるのみ！
自信のないのは、もしかして味覚より、脳みそ？
今日は朝から、ロンドンは地下鉄のスト。旦那っち出張でいないってのもあり、乗り物にも弱い方向音痴な私は、かなりパニクリ、一人テンぱってました。
旦那っちに電話で教えてもらい、交通機関をｳｪﾌﾞで調べ英会話の教室に無事到着！
が！誰もいない。。。し～ん。
１時間早く到着。ん？それまで一度も気付かないって、かなりイタイ。ボケがかなり進行中。
だぁ～れも居ない所で、１時間皆さんを待ちました。アホですね。