あっという間に12月

アメリカはサンクスギビングから年明けまでホリデーモード。

なんやかんやとあっという間に毎日が過ぎて行っています。

ひとまずサンクスギビングは旦那の実家でターキーを食べ。ダラスに戻ってからは

ジンジャーブレッドハウスを作ったり…

クリスマスツリーを飾ったり…

子供の遊び部屋のリモデルをしたり、バタバタしておりました。

相変わらずパンやお菓子もボチボチと。

バゲット焼いたり…

タルト焼いたり…

そんなこんなですが、ダラス、実は今夜からウインターストームに見舞われております。

既に道路の凍結が始まっており、明日はほとんどの学区が休校。我が家は前持って昨日、大量に食べ物をかいこんできて、冬篭りの準備万端です。

外に数日でれなそうなので、子供達が退屈して大変だろうな…

新☆H-Mart

プレーノ市の東に建設されていた韓国マーケットのH-Martが先週、オープンしました！

オープンの週末は間違いなく大混雑であろうと行かず、ちょっとは落ち着いたかと、今日、覗きに行ってきました…

いや、まだ混んでました(笑)。

いつも行っているキャロルトンのH-Martより一回り小さい店内。品揃えも若干少ないかな？ちょっと残念ですわ。

レジも長蛇の列で、何も買わずに帰ろうかとも思いましたが、ちょこっとお買い物。

お会計近くに置かれていたセール品のマッコリもついつい購入(笑)。

ヨーグルトとフルーツで割りました♥︎

学校訪問

今日は1号ちゃんの学校でBook Fairというイベントがてら顔出してきました。ついでにランチもカフェテリアのメニューがどんなものか試してみたくて挑戦…

これが大失敗～{(-_-)}

こちらの学校のカフェテリアのメニューは日本の給食のように素敵なものではない事は重々承知していたのですが…

今日木曜日のメキシカン料理の日。ナチョ、スパニッシュライスに自分でフルーツや飲み物をチョイス。

私はさすがにこのナチョはダメそうだったのでチキンのタコスに。

野菜やフルーツは個人で好きなものを、とるのでもちろん野菜を選ぶ子はほとんどいないし、まず幼稚園生が自分で食べたいものを決められるという発想がすごいですわな(笑)。ちなみに恐ろしいことに選択肢にはアイスクリームも入っています…

こうやって見ると本当に日本の食品は彩りや食感にこだわってるよな～と再確認。

週に1回カフェテリアで食べたいと言われているのですが正直悩むなぁ～。

そんなこんなでなんとなく消化不良だった今日のこのイベント。家に帰ったら猛烈に料理したくなりまして。

ハロウインでゲットしたスニッカーズを使ったモカマフィン。

超久々のハードパン。

これまた超久々に野菜たっぷりのミートソースを作りました。

あぁ、食べ過ぎた…

ラーメン登場@KINOKO

先日もご紹介した、ダウンタウンプレーノにオープンした、日本食屋KINOKOさん。

最近は日替わりスペシャルなども始めた模様です。KINOKOさんのFacebookのページでその日のスペシャルは確認できるようです☆

因みに今日のランチはラーメン(味噌か醤油か選べました)と水餃子のセットで$8.50!

餃子もジューシーで美味しい！そしてラーメンも煮玉子、チャーシュー、メンマなど入って、ガッツリな量(笑)。私は味噌辛口を食べましたが、汁まで飲み干さないように自分をセーブするのが大変でした( ^ω^ )

日替わりスペシャル、肉豆腐や塩鮭、豆腐ハンバーグなど、美味しそうなものが並ぶようです☆是非Facebookをチェックして食べに行ってみてくださいな！

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話は変わりますが、最近アップルパイが食べたくて、美味しい市販のパイ生地を探しておりました。

そしたら昨日行ったTrader Joe'sにてこちらを発見。

家に帰って早速アップルパイ～♥︎

甘すぎずサクサクの美味しい生地でした♥︎

ハロウィンパーティー☆

昨日はお友達と集まって、パンプキンカービングをしました☆

子供達はもちろん仮装。ハロウィンパーティーにちなんだお菓子を沢山用意したよ～☆

リッチなチョコケーキに

ラムレーズンとガナッシュのマカロン2種に～

キッズ用カップケーキ♥︎

テーブルもちょっとだけデコレーション。

子供達が喜んでくれて良かったですわ。

ご飯を食べた後はパンプキンカービング。

可愛いのが沢山できました！

来週はいよいよハロウィン当日！楽しみですっ。

あ、因みに旦那、玉ねぎに続きパプリカでも怪しいの作ってました…笑