月と星の綺麗な冬空です。
先週、辛いことがあり、珍しくどっぷりと落ち込んでいましたが、家族と友達、ホッケーに支えられながら復活してきました。
心を無にして黙々とできる作業をしたかったので、餃子をたっぷり作ったよ(笑)。
今年の初パン焼きにプレッツェルも焼いてみました。
明日が皆にとって笑顔溢れるHappyな1日になりますように！
今朝、日本の友達のFacebookの投稿で今夜は満月という情報を得て。
あっと言う間に2014年も一週間が過ぎてしまいました～{(-_-)}
プレイデートや新年会等、色々焼いたり作ったりしておりますよ！
年末にお友達がお土産で持ってきてくれた「一六タルト」の美味しさが忘れられず。柚香皮を入れ込んだロールケーキの生地にゆず茶と餡を混ぜたものを巻いてみました♥︎ゆず茶とあんこお勧めです！
子供にはチョコチップ入りのバナナマフィン。
そして新年会にはレディーフィンガーが余っていたので抹茶のティラミス。
なんちゃって庭園風です(笑)。抹茶のティラミス、初めて作りましたがご好評頂きました！抹茶、やっぱり美味しいよね～。
あ、そうそう。2号ちゃんの幼稚園では昨日、餅つきイベントがありました。
先生方が餅つき機でついてくれたお餅を子供達がせっせと一口サイズにちぎっていきます。
トッピングはアンコ、きな粉、ノリ、納豆…毎年納豆、大人気です♥︎
年明け早々、たらふく食べていますが(笑)、一応今日からダイエットを開始。炭水化物や揚げ物を極力減らして頑張るぞ～！
2013年は本当にあっという間に過ぎ去ってしまいました…
ブログの更新もゆったり目になっていますが(笑)、2014年もボチボチやっていきたいと思いますので今年もよろしくお願いいたします☆
今年はいっぱい焼きました（≧∇≦）子供のパーティー用や、家族の集まり。
定番のイチゴショートに…
ブッシュドノエルに…
トナカイのカップケーキに…
抹茶クリームと小倉クリームのケーキ♥︎
あ！ずっと焼きたかったトナカイのパンも焼いたよ～☆
子供が喜ぶものを焼くのは楽しいですな♥︎
今年もホリデーベーキングのシーズンがやってまいりました。
私はここ数年は毎年シュトーレン☆
今年も大量に焼くぞ～！ということで今日はまず第一弾。
生地にナッツをたっぷり練りこんで洋酒漬けのドライフルーツは中に挟み込んで。
焼けたらバターと砂糖にしっかりつけます。
最後に粉砂糖ふって出来上がり♥︎
まずはご近所さんたちに配る簡単なものなのでラッピングも簡単に☆
あと2回ぐらいは焼かなきゃかなぁ？
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どうでも良い余談ですが、今日我が家の1号ちゃん、初めての歯が抜けました。
買い物の最中にいきなり大泣きし始めたので何かと思ったら…かなりここ数日ぐらぐらしていたので驚きではなかったんですけどね。