バクのテキサスな日々 in ダラス☆ -16ページ目

バクのテキサスな日々 in ダラス☆

怪獣1号(7歳)・2号(4歳)を引き連れて米国テキサス州ダラスで
お料理に子育てに大忙し。そんなバクのテキサスな日々・・・

来週の月曜日は桃の節句、ひな祭りですね。

ということで、ちょっと早いですが2号ちゃんのお友達ガールズを集めて、皆でひな祭りのお祝いをしましたよー。

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最近、コツがつかめてかなり楽しいアイシングクッキー♡

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大人には桜餅(九州バージョン)~。

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ご飯は私がチラシを作って後はみんなでお持ち寄り。

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子供用のちらし寿司はカップに入れて、うずらの卵でお内裏様とお雛様♡

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ワイワイガヤガヤと楽しいお祝いができました。皆、今年一年すくすくと健康に成長しますように!


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全く上記に関係ない件ですが、クックパッドに掲載させていただいているマカロン用のイチゴバタークリームのツクレポが10人になりました(≧∇≦)

皆様いつもありがとうございまーす。

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航空券のあまりの高さに帰省を泣く泣く
断念した去年。

せっせとマイルをためて「今年こそは帰るぞ~!」と意気込んでいましたが、消費するマイル数も半端でなく、航空券も高いまま。

今年もダメかと半ばあきらめかけていたら、突発で格安航空券が取れました♡

夏休みに入ってからなので、まだまだ先ですがすでに私の心は福岡です(笑)。

今日は子供が学校に行っている間にスタバで福岡のガイドブックで時間つぶし。

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帰省と言うよりすっかり観光客ですな(笑)。


明日はバレンタイン!昔はワクワクドキドキしたこのイベントも、今ではすっかり子供のためのイベントになりました(笑)。

ここ数年はお友達と集まってバレンタインスイーツを作っております。

今年はアイシングクッキーと

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ケーキポップ!

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ケーキポップの中にはカステラとクリームチーズとラズベリー味のチョコレート♡

ラッピングまで終えて明日の準備万端です!

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子供たちの笑顔を見るのが楽しみだわ~。

ちなみに本日の賄い。

里芋やレンコン、大根がたっぷりだ根菜カレーと

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キャラメルムースを用意しましたよ。

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ムース、ゆるかった(。-_-。) まだまだですな。
いや~、今年は寒い…やたら最低気温がマイナスの日が続きます。

そんな今夜は我が家ではまず食卓にあがることのなかったオデン♡ 私は大好きなんですが、旦那が練り物が嫌いでして…(涙)。

でも最近は子供達も練り物好きになってきたし、なにしろコンニャクと大根が大好きな彼女達なのです(≧∇≦)

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大根、コンニャク、手羽、玉子は昨日のうちに煮ておいたので味がシミシミで最高☆白菜の中身は餃子です…ロールキャベツ作るの面倒でね(笑)。

辛子たっぷりで熱々を頂きました。

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あ~、あったまった!
お友達に苺大福が食べたいと言われ出張サービスに行ってきました(笑)。

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市販のアンコを使うことも多いですが今回は時間があったのでアンコも作っていきました~。美味しいと言ってもらえて一安心♡

そして昨日は旦那の誕生日。オリンピックを見るという名目でいつものお友達と大集合!

どーんと大きなチョコレートケーキをつくりました。

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後ろにあるフルーツのブーケは旦那のご両親が送ってくれました。子供たちに一瞬にして食べられましたけどね(笑)。

結局、旦那は旦那達、女性は女性達、子供は子供達で盛り上がり、誰もオリンピックを見ていないという何時ものパターンでしたが、楽しいひと時を過ごせました。