本日はお友達が数人遊びに来てくれることになったので、ランチはささっとベトナム風そうめん。
簡単、冷蔵庫の残り物で出来るのに豪華に見える、美味しい一品ですな(笑）。レシピもアップしましたの～。「さっぱり☆そうめんでベトナム風冷麺☆ 」
いつものそうめんに飽きて、家にナンプラーとレモンがあったら是非お試しくだされ～。
デザートはお友達が持ってきてくれた日本の高級お菓子、Quolofuneのカステラのラスクに餃子味のプリッツ。私はフローズンヨーグルトでアイスケーキを作ってみたよ。
ランチがさっぱりだったけどデザート食べすぎ？(笑）
