秋らしくなったはずが、やっぱりまだまだ暑い本日のダラス。やっぱり半袖は1年中必需品ですな・・・
そんな今日の怪獣1号のお弁当。
「真っ赤なお鼻のクマちゃん」。プププ・・・
で、1号が園に行っている間に産後に差し入れをしてくれたお友達へのお礼にオーブンフル活用。本日の主役はこちらのパンプキン缶ですの。
日本のホクホクしたかぼちゃとは全然違って水っぽいこちらのカボチャ（涙）。アメリカ人はパイにする以外、絶対使い道知らないと思われます。でも、意外や意外。他のお菓子とかに入れても良い味出すのよん！
まずはこちらの「しっとり～かぼちゃマフィン
」。
これ、先週も作ったんだけどとにかくしっとりなんですわ。スイートポテトみたいな感じ。ラム酒は入れずに変わりにナツメグをちょっと入れております。
で、缶詰の残りを入れてシュガーレーズンパンも焼いたよ～。
なんか、攻撃的な今日のパン・・・(笑）。
生地にカボチャが入ったので乗せるシュガーをシナモンシュガーにしました。ほんのりシナモン味で美味し！
沢山焼けたので園の他のママさん達にも押し付けてみた。お口に合ったかのう・・・？（汗）
最後の本日の晩御飯。冷蔵庫にあったナスとささみを使ってトマト煮込みに挑戦。シンプルなんだけどトマトの濃厚な味で私適には合格でした。ので、クックパッドにアップしました→「簡単本格的☆なすとチキンのトマト煮☆
」
意外や意外、怪獣1号も気に入っておりました。相変わらず何がヒットするか分からない彼女・・・