いやはや、もはや食べ過ぎて何も考えられない今日のバクです。脳みそまで食べものでびっしり占領されてる事間違いなし。
いやね、最近新しい出会いが数個あったので皆で顔合わせもかねてポットラックを開催。大人8名、子供2名、乳児3名のビックパーティー(笑）。
私はオーブンに入れれば勝手にできる「ローストベジタブル」で参戦したよ！
①好きな野菜を切って天板にのせる。火が通りやすいものは大きめに、通りにくいものは小さめにね。
今回は紫玉ねぎ、おいも、ズッキーニ、スクワッシュ、パプリカ、アスパラ、ニンニク、マッシュルームなど等
②野菜の上からオリーブオイルをかける
③塩を振る
④お好みのドライハーブをふる。私は今回はこんなの↓
⑤全部をしっかり手で混ぜ合わせて425F（220℃）のオーブンで45分から1時間
焼きあがりはこんな感じ。野菜の甘みがしっかりでて美味しいよ～♪
で、皆が持ってきてくれた品々を並べると・・・
うわっ、なんかむっちゃ豪華なんですけど？？？
っていうか、見てくださいよ奥さん・・・これってもしや・・・・あのSUSHIでは！？
か～～～～っ！！！凄すぎる。そして巻き物のお皿の中心にある緑の塊り、わさびでございます・・・何人前？？
今日はね、この前出産したNちゃんが皆の今までの差し入れのお礼に太っ腹にお寿司持ってきてくれたの。皆、無言で食べちゃったよ(笑）。美味し・・・
でもでもその他のおかずもめちゃくちゃ豪華でございますのよ。
ミートボールの煮込みスープ
から揚げ
手羽先名古屋風
ポテトグラタン
がんもどき
全部手作りだよ！がんもどきなんて作った事ないわ！
一通り食べておしゃべりした後は今度は豪華デザートでティータイム。どんだけ食べるんだ、おぬし達・・・
蒸しパン
抹茶のカステラ
紅茶のパウンドケーキ
フルーツの生クリーム和え（これがさ、生クリームに隠し味にマヨネーズ入ってるわけですよ。美味いよ、これ・・・）
そしてまたまた登場餅ケーキ。今回もご好評頂きました～。
いやいや、本当にさ、食べすぎだよね(笑）。確実に体重増えたな・・・