いやね、はまるとかなり凄いバクなわけです。昨日のコサージュ、作るたびに色々なアイディアが出てきて作るの止められないです・・・
本日の作品の一部（笑）。ビーズつけたり色々チャレンジ。
紫ね気に入ってるよ、実はかなり・・・(笑）
で、今日の晩御飯は旦那が「タコス作りたい」病にかかっていたのでお友達一家をお招きしてタコスパーティー。
旦那がタコスとチップス用のディップ。私がビーンズとエンチラーダを作っておもてなし。
あああぁぁぁ・・・カメラ早く直らないかな・・・写真が酷い・・・(笑）
で、TexMexの代表、エンチラーダ、今回初めて作ってみたけど簡単だったのでご紹介。日本では入らない食材もあるかな～？
①コーントルティア（小麦のでもOK）にサワークリーム、サルサ（なかったら切ったトマト）、冷凍ホウレン草を解凍して絞って水分を除いたもの（なかったら普通のホウレン草をレンジでチンして水気を切ってね～）、チーズを乗せる
②オーブン用の耐熱皿の底にソース（後で紹介）を少し敷いてその上に①を葉巻のように巻いたものを開いたほうを下にして並べる。
③上から残りのソースをかけてチーズを乗せてオーブンへ。350F（175℃）で20～25分で出来上がり～。
ソースは今回は↓の缶詰とサワークリームを混ぜ混ぜ。
いや、美味しかったよ。野菜だしね、野菜！(笑）
食後は皆でWii大会でカロリー消費に挑んでみたわけです。いや、楽しいよね人数多いと。