シュークリーム

子供達も大好きなシュークリーム。でもなかなか美味しいのは売ってないし、作るのも大変だし…

と思っていたら、アメリカ人の友達が素敵なレシピをシェアしてくれました。

シュークリームというと、とにかく素早く丁寧に生地をつくる…というイメージなのに、なんてチャチャッと鍋で混ぜて、ハンドミキサーやキッチンエイドでガ～ッと混ぜちゃうのです（≧∇≦）

半信半疑でやってみたら…

ちゃんと膨らんだし(笑)。

チョコカスタードを下に詰めて…

上にはホイップクリーム☆

形が縦長過ぎだけど(笑)、子供達が喜んでくれたので良しとします。

出遅れましたが新年のご挨拶

新年明けましておめでとうございます。

かなりスローペースで進んでいるこちらのブログですが、今年もお暇があったら遊びに来てくださいね。

2016年もよろしくお願いいたします❤️

去年友達から教えてもらったALDIのバームクーヘン。ALDIと言うスーパーマーケットは、普通のスーパーでは入手できないようなスナックやスパイスもたくさんあり、たまに行くと楽しい場所です。

こちらのバームクーヘンは、クリスマス前にしか出ない期間限定品。$3.99と良心的な価格にも関わらず、おいしいので自分用はもちろん、先生のお礼や友達への手土産にもぴったりです。

結構人気商品なので、そろそろ売り切れが出ているお店もある模様。ダークチョコレートの方が、わたし的には程良い甘さです。

さて、年末と言うといろいろなお菓子を焼く機会が増えるバクです（≧∇≦）

こちらは毎年恒例のシュトーレン。今年1年お世話になった方々へのお礼です。

こっちは友達の家でのクリスマスパーティー用のデザートとパン。

子供たちにはトナカイカップケーキ。

大人はガトーショコラ。クリームをツリー型にしたかったのに、いまいち…(￣▽￣)

こちらはクリスマス会に作ると好評のトナカイパン。華やかなので盛り上がりますよね。

気がついたら来週はもうクリスマス。今年もあっという間に1年終わってしまいそうです。

数年前の年末にセントラルマーケットでスカスカの柚子に出会った私(笑)。「次の年はもっと早く…」と誓ったのに、ついついタイミングを逃しておりました(￣▽￣)

で、今年！時間つぶしにフラフラと寄ったら、居ました～！

山盛りのYuzu!

柚子は冷凍できるらしいので、大量買い。洗ってから一つずつラップでくるんで、ジップロックに入れて冷凍です。

来年の元旦のお雑煮が楽しみだわ（≧∇≦）

子供部屋のデコレーションを探しているけれど、なかなか気にいるものが見つからない…(￣▽￣)

ということで、フラフラとPintarestに迷い込み。好みのみつけちゃいました～。

スクラップブック用のカワイイ紙を使って作るデコレーション。

両面のでやつで、まずは風車。

片面のでひたすらハリセンを作り、繋げて…

色々なサイズを飾るとこんな感じになりました（≧∇≦）これ、かなり楽しい！

風車はペタペタと壁に…

2人とも気に入ってくれたので、頑張った甲斐がありました。いや、久々にクラフトに熱中しちゃいました。