いかがお過ごしですか?
先日、英会話でスパイスカレーが趣味の方とお話しして
美味しいスパイスカレー屋さんを教えてもらいました
コロンビアさんです
チキンカレーめっちゃ美味しかったです
そしてそしてスパイス初心者の私が作る
最近のマイブーム 娘がいない日に作る 10分でできる鯖カレー
材料はこちらです
フライパンに鯖缶を汁ごと入れて
スパイスを全部小さじ1ずつぐらい入れます
ほんとはホールスパイスは炒めた方が香りが出るそうです
スパイスってなんか可愛くないですか?
トマトも入れて
鯖をくずしながら
3分くらい煮詰めれば出来上がりです♪
おひとりさまなので
鍋敷きひいて
フライパンをお皿にして食べてます
娘には内緒
噛み締めるとスパイスが美味しい
明日も食べるかも🤭