雨の土曜日ですね
ランチは娘のリクエストでチーズタッカルビを作りました
夜はさっぱりサラダをおつまみに
土曜日ですから
包丁まな板不要 みょうがと水菜とうすあげのパリパリサラダ
材料はこちらです
薄揚げをホイルの上に細切りにして
オーブントースターへ行ってらっしゃい♪
その間にみょうがと水菜もちょきちょき
お酢と胡麻油をちょろり
めんつゆをさっとひと回し
合えたら出来上がりです
副菜にも、おつまみにも
お皿は益子焼です
土っぽい感じが温かみがあって好きです
おうちから1時間ほどなので
時々行って少ーしずつ買い足してます