みなさまいかがお過ごしですか?
3連休明けは起きるのに気合いが必要でした
今日はとろとろ鶏団子スープにします
材料はこちらです
白だしとお水
ネギの白いところ
ハサミでちょきちょき
ひき肉
片栗粉
卵
生姜
ネギの青いとこちょきちょき
スプーンですくってぽとんぽとん
ハサミでちょきちょきしながら
小松菜をどっさり
水炊き片栗粉でとろみをつけて
出来上がりです
今日はあっさりです白だしで
中華スープの素で作ってみたら
さらにごはんが進む味になりそうです
白だしはいつも冷蔵庫にあります
とてもとても便利です







