みなさまいかがお過ごしでしょうか
GW、3泊4日で実家に帰ります。
朝7時台の新幹線は意外にもガラガラでした
初めて「S Work車両」に乗ってみました
7号車はビジネスパーソン向け号車になってます
前の席の方はキーボードを叩いてお仕事中
後ろの女性はリモート会議中
キーボード音も、リモート会議の声も
その車両ではOKとされています。
私はビジネスパーソンではありませんが
子供や家族連れのいない車両で
大人な時間を
過ごして新大阪まで
JRさんナイスアイデア！だと思いました
もう一つ作ってほしいのは
赤ちゃん連れ専用車両です
３人子供連れての新幹線の帰省は
泣かさないように
静かに3時間過ごさせるために
お菓子やら絵本やらでごまかしごまかし
ほんとに大変でした
赤ちゃん連れ専用車両があれば
うるさいなっとにらまれたり
はぁっとため息つかれたりで
肩身の狭い思いをしてる親御さん達が
気兼ねなく乗って行けるんじゃないかなーって
家族連れの多いGWや年末年始は
6歳連れ専用車両
いいと思います
さてさて実家ごはんです
お母さんが炊いて冷凍してくれてた
たけのこご飯
こしあぶらの白和え
無水肉じゃが（私作）
です
白和えは
絹こしをチンして軽く水切りしたものに
市販のひじきの煮物と
すりごまと
茹でたこしあぶらを会えた物
肉じゃがは
お肉の半量とジャガイモを炒め、
糸蒟蒻と玉ねぎと残りのお肉を乗せ
お砂糖をばさっ
お酒をじゃーっと入れて蓋をして
弱火で10分
途中で鍋返ししながら蒸し煮
醤油を入れて味見しながら
中火にして汁を煮詰めたら出来上がりです
私は汁だくでなく
無水で作ったこの肉じゃがが大好きです
ぜひみなさんにも作ってみてもらいたいなって
思います