豆腐入りでも極上♥クッキー&クリームチーズケーキ♥

こんにちは(о´∀`о)

ついに今日～～！！
大好きなしゃなママさんのレシピ本、
「しゃなママごはん」をGETしました♥

もうね、昨日からウズウズして、このクッキー&クリームチーズケーキを焼きたくて、焼いちゃいました( ´艸｀)

ボトムにクルミも加えてこおばしくアクセントに♪
ミキサーかホイッパーで混ぜたら焼くだけ♪

しゃなママさんの素敵なお料理を見て始めたペコリ。
チーズケーキも、しゃなママさんのレシピが美味しすぎて何度も何度も焼きました。

このオレオ使った(スタバ風の？)チーズケーキは、ほんとに旦那さんも大好きで、我が家でも人気なケーキなんです(*^o^*)

今回は絹豆腐を少し入れたので、薄力粉を増やしていますが、基本のしゃなママさんのレシピはもちろん極上ですよ～♥

初めて買った、レシピ本。
手に取って最初のページを開くと、そこにはしゃなママさんの温かさ、優しさがありました…♥
とってもとっても素敵な本♥
新居に持っていきますよー＼(^_^)／笑

改めて、しゃなママさんおめでとうございます(*^▽^*)
これからも、ラブです♥

☆スペシャルさんくす☆
素敵なお皿をくれたNちゃん♥

材料

◯15ｾﾝﾁ底取れ型
・絹豆腐 ── 70g
・ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ ── 200g
・砂糖 ── 60g
・卵 ── 2こ
・生クリーム(低脂肪) ── 100g
・薄力粉 ── 大さじ2
・●オレオ ── 9枚
・●クルミ ── 20g
・☆オレオ(トップ) ── ５枚くらい
・しゃなママさんへの愛♥ ── 無限♥

詳しい作り方