こちらも久しぶりのお店で思い入れあります
元蕎麦やです
大型の中央カウンター席
最初見た時きれいすぎてテンションあがりまくったなぁ
色々あり、直営に戻す時に窓際の長椅子の6から8名テーブルを
回転数を上げる為に
勇気を持って改装
移動可能4名テーブルへ
当時は金銭的にもそんなに余裕はなかったので
かなりのギャンブルでした
失敗したら○戸氏にやられてました
旧店舗を振り返ってみるのも大切な事です
キャストさんも店長お休みの中
笑顔で頑張ってくれておりました
それにしても
化石携帯よっしー
これだけある店舗から
本当に偶然会う事多いねぇ
何かの運命か
