しばらく地上波から姿を消してましたが
久し振りに近況報告的な感じで取材頂きました。
WBS
カンブリア宮殿
ガイアの夜明け
は現役時代一度もご縁が無かったのですが
どうしてこのタイミングか？(笑)
約20分の尺でこんなに取材するの？？
って位撮りましたがどんな編集となっているか
不安で有りますが楽しみでも有ります。
もしご興味が有りましたら
ご覧になって頂ければ幸いです。
気付けばもう10月！！
年始のご挨拶のブログを更新して以来、、、
たまの投稿が告知と言うのも良く無いですね。
さて相変わらず世の中はコロナコロナ
統一教会ロシアウクライナ侵攻騒ぎで持ち切りですが
10月に入り大分風向きが良くなって来たと感じてます。
6月に戻るかなぁ？と言う雰囲気を感じましたが
7月の中旬から新規感染者数が増え始めて
又閉ざされてしまいました。
7月・8月・9月と厳しいと言う声をアチコチで耳にしました。
それがこの10月に入って大分良い風向きになりました。
外国人訪日客の上限撤廃や
今週から始まった全国旅行支援で観光地も
盛り上がるのでは無いでしょうか。
中国が未だアレなので銀座の爆買いツアーの景色を
観るのは先になりそうですが、年明けには見れると良いですね。
そんなコロナ禍で順調に出店を進めている
『Espresso D Works』ですが、来週18日に長崎の時津と言う
ところで新規OPEN致します。
〒851-2104 長崎県西彼杵郡時津町野田郷１１０８−１
凄いのよね。
OPEN前のインスタのアカウントなのに
もうフォロワーが2000とか越えちゃうのです。
長崎には今年3月に諫早と言うところで
出店しましたが、とてもご好評を頂いており
車で1時間かけてご来店頂けるお客様もいらっしゃるそうです。
時津も大いに期待出来るのですが
1時間かけても行きたくなる店作りをテーマに
『Espresso D Works』の事業説明会を
赤塚元気さんと開催したいと思っております。
日時は
2022年10月27日（木） 13:00開始です。
ZOOMで行います。
Espresso D' Works 事業説明会 参加申込書 (google.com)
お申し込みはこちらから。
お気軽にご参加下さい。
質疑応答も有りますのでご興味があれば
ご準備頂けると幸いです。
EDWに関係無い僕のプライベートの事でも
特別サービスで語ります。
赤塚元気さんのプライベートは一切語れないので
ご容赦願います。
それではどうぞ宜しくお願い致します！
あけましておめでとうございます！
年が明けてもう6日が経過したので
2022年は残り359日です。
起業した翌年から毎年1月4日に
明治神宮に会社の幹部メンバと参拝に行くのが習慣でした。
今年15回目の行事だったのですが
15回目にして今年は初めての光景を目にしました。
2年前までは西神門から本殿前に入って来て、本殿前で5-10分くらい並べば参拝出来ました。
引っ越しをした事情で去年から南神門から入る様になったのですが、昨年は流石にコロナの影響で参拝客は少なく14回目にして最も空いていた明治神宮でした。
そして今年も同じルートで参道から南神門に向かうと見た事の無い光景が飛び込んで来たのです。
なんとも凄まじい行列です。
警視庁が出張って来て規制をしているのです。
本殿前を密にさせない様にと言う配慮なのかなんか分かりませんが、規制して順々に本殿前に参拝者を案内している為、参道が密状態になっているのです。結局本殿前に入るまで30分近く待つ事となりました。
今年は例年に比べて特別参拝客が多かったのか？と言うと、2年以前と恐らくさほど変って無いと思います。
例年そんな規制をしなくても、次から次に参拝を済ます人で本殿前は回転しておりました。
感染防止対策の名の下に、しなくて良い事をした結果、結局人々の密集が起こると言う実態を誰も検証しない世の中が不気味なのです。
だって効果や成果が無い事を、俺は仕事したぜ！ってドヤってる会社で1番要らないタイプの人材が大手を振って歩いてる世の中になってる訳じゃ無いですか。
年始早々明治神宮の参拝でそんな事を憂えておりました。
今年はどんな1年にしたいかと言うと
株式会社DREAM ONの赤塚元気と言う希代の傑物を神輿として担がせて頂き、彼の見る世界観を共に追い掛けて行けたらなぁと考えております。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。
焼鳥店の業容が良く増店を予定しております。
客単価一万円の焼鳥店で
落ち着いたサービスと丁寧な調理を一緒にしてくれる方を募集しております。
サービスの方でも料理人の方でもどちらも大丈夫です。
経験等必要になりますが
報酬は月額50万円からになります。
勤務地は品川周辺になります。
ご興味のある方はお気軽にメッセージを頂ければ幸いです。
ido@mgfood.co.jp
ついつい更新が疎遠になってしまうんですよね。
16時からスタートです。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeUfCGsLNyWJVfuX2qD1pOZwCCfH58HhPMK5CLKY5mlmp0c1g/viewform
前回の説明会開催時には僕の会社の（株）ミッションコンプで運営するお店が無かったので踏み込んだお話が出来ませんでしたが、紆余曲折あり先月10月にようやくOPENさせる事が出来て出店に至るまでの話やオペレーションについてなど込み入ったお話が出来ると思います。
まあ僕の話よりも赤塚元気さんのお話の方が圧倒的に楽しみなのですが、、、
先週千葉で行った初のFCオーナー会には9社のオーナーさんが集いました。北は郡山から南は長崎のオーナーさんが一堂に会しましたが、ステーキけんのFC展開を加速した時の空気を感じたんですよね。
ステーキけんは1号店を作ってから4年目に本格的なFC展開をスタートしたのですが、Espresso D' Worksは直営で1号店が出来てからは数年経過しておりますが、今年1月のコロナ真っ只中に鹿島にフランチャイズ1号店が出来上がり、その成功からFCでも行けると言う事で赤塚元気さんとのパートナーシップの締結に至りました。
そこから半年ちょっとで9社のFCオーナーさんがファミリーに加わって頂きましたが熱量が凄いんです。
確かに投資もオペレーションも軽くは無いのでステーキけんの時の様な様子のおかしい店舗展開には至らないと思いますが、一軒一軒手作りの地域に長く愛される店づくりをして参りたいと思います。
今回の事業説明会も100名限定ですのでご興味のある方はお早めにお申し込み頂ければ幸いです。
