本日7月1日は
けん生誕5周年と言うめでたい日であります。
今から5年前
このけん南柏店からけんは始まりました。
5年前の7月1日は土曜日でした。
お店に11時過ぎに到着。
窓側の席で不安に駆られながら
駐車場に車を入ってくるのを眺めていました。
11時半までお客様は3組ぐらい。
大丈夫かなぁ～。と思ってると
11時50分ぐらいから
一台、又一台と車がどんどん入って来ました。
そして食後12時20分なると店内は満席。
ウェイティングが始まってました。
その後店を出て2号店となる上尾店を視察に向かい
車中で報告を聞きました。
ランチで２５万円を越えたとの報告に歓喜。
１日で２５万円売れたらいいねー。なんて話をしていたのに
ランチで達成してしまった。
そして夜２２時半頃に最後の報告。
なんと６５万円でした。
この報告を聞いた時に感激して自宅で男泣きしました。
それから５年
けんは現在１７７店舗となり
多くの仲間と共に会社は成長致しました。
最高幹部が整う筈が、大変多忙な外食業界を引っ張るリーダー は
渋滞で到着出来ませんでした。
けん初代店長の
小川弘太郎
現在ではよしかつ事業部の副本部長です。
確か当時２２歳ぐらいだったコータロー。
あの時は爽やかだったけど、いつしか太って老けたなぁ。
ここに時の流れを感じました（笑）
お取引先様を沢山お越し頂けて本当に嬉しかった。
唯一姿を見せなかった
○芝テッ○の○わさき君はやはり本物です。
ともあれ無事５周年を迎える事が出来ました。
５年後、１０周年が盛大にお祝い出来るよう頑張りましょう！
