今日は朝から名古屋へ
その為昨晩は早めに帰宅
のハズでしたが食事とる為に
向ケ丘遊園駅にあるかみのこへ
地元に店が作りたくって
オープンさせたのが気づいたらもう２年前
でも鳴かず飛ばず。
赤字じゃないけどそんなに儲からない。
ほったらかしにしてるからしょうがないのだけど
手放そうとすると、母ちゃんから止められる。
母ちゃんはたまに利用してくれてるみたいで
お友達もよくご利用頂いているらしい。
そして店長のゆーす○をとても可愛がっている。
店長のゆーす○はこんな感じ
なんかこうみると。
僕の弟ですか？と間違えられる。とか
昨晩は
「なんか食わして。」
と言ったら、メニューにある焼き鳥丼を提案してきた。
「あのな。ゆーす○。
こういう時に次のメニュー変更でこんなの考えてるんですよ」
とか言ってメニューに無いものを提案するんだよ
と一喝
そして出てきたのが
水炊きスープを使った
ヘルシー坦々麺
味は１５点
でもまぁ気持は５０点
頑張れゆーす○
そんでもっていうよいよ結論
「ゆーす○
もうこの店お前にやるけどやるか？」
と聞いたところ
「はい。やります」と
わかった。と言う事でしんどい夏を過ぎたら
ゆーす○に委託してしまいます。
出来るかなー。
追伸
美川憲一さんのお店のプロデュースなどで
活躍されている、ワイズクルーの山川さんが
アメブロの仲間入りしたのでご紹介します。
山川さん。
明日大阪行きますが、東京ですか？
大阪に居たら遊んで下さい。
ではでは
