日経レストラン今年最初の雑誌の表紙。 米さんがいい顔で映ってます。 僕はあまり・・・。 対談形式でとてもいい記事になっています。 是非購入してください。 宜しく御願い致します。 高柳編集長 有難うゴザイマシタ!!!