先日中目黒にオープンさせた謎のルーキー「大矢君」の店
『beefkitchen』
昨日のオープンに顔を出させて頂きましたが
凄い状況でした。
よくあれだけ呼べるなぁ。と言うぐらい
沢山のお客さんと、業界の凄い方がいらっしゃいました。
前日のプレスパーティーには250人も呼んだとか。
ホント凄いです。彼
お店はと言うと。
「井戸さんがマッコリ好きなのを知ってて
30種類まっこりを集めました。」
と取締役の米本君
僕と同い年。
すぐお友達になりました。
嘘でも嬉しいこのやりとり。
でもホントに珍しいマッコリが一杯置いてあった。
初めて飲んだのばっかり。
焦がしたマッコリ
非熱処理マッコリ
普通のマッコリ
豆マッコリ
梨マッコリ
イチゴマッコリ
抹茶マッコリ
焼肉屋だと言う事を序盤忘れかけました。
マッコリが中心 肉が脇役。
仕入先を優しい大矢君が教えてくれました。
宣言します。
パクリます。
そんでうちが有名になったらこう言ってやります。
奴らがマネしやがった。って
嘘です。
そんな酷い人間ではありません。
それぐらい感動したって表現です。
一度マッコリを飲みに行ってみて下さい。
beefkitchenまで。
その後「なかめのてっぺん」へ
いつ行っても混んでます。
ホント凄い店です。
今日はこうぞう師匠の声掛けでサードＧの幹部会
恵比寿の松崎陽子氏のお店
『わさび』で男5人カウンターで並んで飲むそうです。
正直想像するだけでも不気味です
興味のある方は覗きに来てみて下さい。
近隣からうるさいと言うクレームで
悩んでいる松崎さんを励ましに行こうと思います。
