鵜野森店グランドオープン

おはようございます。

小川です。

本日６月１２日　

けん鵜野森店のグランドオープンです。

町田木曽町店に続く更地からの店舗になります。

焼場はホールから丸見えのオープンキッチンです

キッチンの清掃　商品管理が今まで以上に重要になってきます

中嶋店長頼みますぞ

ところで・・・・・

もう少しで朝礼が始まるのですが・・・・・

あの二人の姿が見えない・・・・・

中村専務と遠山部長

朝礼間に合うかな

初！！！ふらんす亭

お疲れ様です。

ふらんす亭FC事業部部長の鶴岡です。

4月よりけん事業とは別の事業部としてスタートし、日々勝つ為に皆で戦っております。

けんの方々にはあまり馴染みが無いかと思うので、ここで簡単な紹介を。。。

現在、直営26店舗（今月末で3店舗閉店してしまいますが）

FC店舗56店舗（今月末に1店舗けんへ業態変更します）

計82店舗で運営をしています。

北は北海道から南は沖縄まで店舗があります。

お店の席数は20席程～60席程までとコンパクトなお店です。

都市部だと、渋谷・新宿・池袋・上野・川崎・横浜にあります。

(詳細店舗案内はこちら↓）

鶴岡お勧め人気NO.1商品は・・・

こちら

↓

↓

ねぎ塩焼きメニューで～す。

思わずビールがほしくなる一品です。

但し現在取り扱っていな店舗もあります。

（紹介しておいて申し訳ありません。。。）

7月に大きくグランドメニューを変更します。

写真のガロニも替えますよ！！！

そのタイミングで、グランドメニュー化します。

そして夏にはパワーアップした商品をラインナップします。

是非ご期待ください。

また、お近くにお寄りの際はお立ち寄りください

以上簡単な紹介ですが、ふらんす亭今後宜しくお願い致します。

期待の新人

開業支援室の小川です。

良い人材を発見しました。

鵜野森店　期待の新人

西村　瑞　（ミツル）君

大学１年生

なかなかのイケメンです

見てください堂々としたこの写真姿

それもそのはず・・・

なんと

ビック○ーイさんで１００万焼場をこなしていたそうです

「けん」でも勿論、焼場をお願いしました。

明日のオープン

彼の心を折るのが楽しみです。

嘘です

しっかり育てますよ

磐田店プレオープン

おはようございます

本部の吉村です

12:00～14:00

  18:00～20:00

で磐田店プレオープンします

ちらっと見えると思いますが隣りなは〇ストが

平日のランチで2／3が埋まってます

明日からは逆転だな

業態変換しませんよーに

最近〇ニーズの後が多く

ここで連続店舗目

日本一のステーキチェーンに近付いてる感がします

本日からワールドカップ開幕ですが落ち着いた営業になったとしても

来て頂い方に感謝の気持ちを持って接していきましょう

青木圭一の小言

「凡事徹底」

というのがあります。

イエローハットの相談役だった鍵山秀三郎さんという方が同名の本の中で伝えている考え方で、本の副題には「平凡を非凡に努める」とあります。

当たり前のことを当たり前にやるのではなく、当たり前のことを人には真似できないほど一生懸命やるという意味です。

１：あいさつは全員としっかり笑顔で出来ていますか

２：身だしなみは清潔で、制服は正確に着ていますか

３：お店はいつも綺麗ですか

あいさつ・身だしなみ・清掃はしっかりやっていきましょう。

本日もありがとうございました。

☆一日一日を大切に！！すべてはお客様の笑顔の為に！！☆
　　☆日本一のステーキチェーンになるぞ！！☆

青木　圭一

ルビコン観れず

お疲れ様です。
直営事業部マネージャーの吉村です


先日ブログにて磐田市に居ると書きました。

今は研修も終りルビコンを観る為に急いでホテルに戻ってきました。

酎ハイを準備し
横にはタバコと灰皿。
スタンバイＯＫ

ん！？やってない？
何度チャンネルを変えてもダウンタウンと嵐が…



静岡ではやらないのか
テレビがアナログだからかは分かりませんが
土曜の夜中に家に帰ってゆっくり観ます…


なんの為に赤信号を無視してまで急いだのか


ご飯食べに行ってきます


捕まらなくてよかった

むさくるしいなぁー

どーも

引き続き小川です。

本日のお昼は、鵜野森店研修トレーナー陣

とラーメンを食べに行きました。

左上のお方は、スキルアップトレーナーの竹内ＳＴ

右上のお方は、シュレックこと萩森ＳＴ

仕込みお願いしまっす！！

右下の彼が先月入社したばかりの中村君です。

笑顔が俺に似ている気がするのは気のせいかな？

そして左下のこの子がこの度、

けん鵜野森店　店長に任命されました

中嶋　秀匡　店長です

いつもにこやかで爽やかな彼ですが・・・・

発注がとにかく不安

バックヤードに４ケースも４つ折りナプキンがある

その他にも・・・

ちゃんと見ていなかった自分の責任もあるので

今回は、目をつむります(￣∇￣+)

こんなメンバーで立ち上げです。

今回は、立ち上げメンバーが充実していてホントに助かります。

そんなこんなで明日は、プレオープンです

ランチ　　　１２：００～１４：００

ディナー　 １８：００～２０：００

是非御来店ください

けん鵜野森店

皆さん　お疲れ様です。

開業支援室室長の小川です。

吉住副部長に引き続き初ブログに挑戦中です

本日は、６月１２日にオープン予定の

けん鵜野森店の研修風景を紹介しまーす。

ただ今、商品知識＆オペレーション筆記テストを実施中

みんな真剣にテストを受けてます。

ちゃんと出来るかな

みんな頑張れ～

出来ないとシフトに入れないぞ（笑）

こんな感じで直営店のオープンの様子などをガンガンアップしていきます

宜しくお願いしますm(_ _ )m

さぁて　

答え合わせの時間だ

人生初ブログ３

yo度は携帯電話でブログに挑戦！
アナログな自分にとっては奇跡的な出来事！！
メール自体めったにしないのに。
松戸店の放置されすぎて大きくなりすぎた植木を紹介します！！！
？？？
写真撮ったのにアップのやり方 わ か ら ん！

草刈り大変だろうが頑張ってください～というオチだったのに！勉強します

吉住

人生初ブログ２

はじめまして、人生初ブログに挑戦中の吉住と申します。

今日は天気がいいのでパチンコではなく松戸店に臨店にきました。

そこには暑苦しい２人発見！！

暑苦しい２人の正体は

松戸店　　逝きし統括店長

期待の新人　３人目のショウイチこと　中塚　正一

今回のＦＣ新店ラッシュで東松戸店勤務が決定しております。

直営店一広いお店ですが、頑張ってください。