銀座に用事があったので、ついでに「シヅカ洋菓子店」でクッキー缶を買いました
買ったのは定番のクッキー缶「No. 1 Shizuka Biscuit」と、バラ売りのジャムサンド1枚。
春限定のジャムサンド入りクッキー缶も可愛かったんですけどね。
ジャムサンドクッキーって当たりを引いたことがないんです。
そもそも「ジャム」と「クッキー」を組み合わせるのは無理がある。
ジャムの水分でどうしても、クッキーがふにゃふにゃになっちゃうじゃないですか。
当たりを引いたことがない、といいつつ味見で買ってしまった1枚。
シヅカ洋菓子店のクッキー（ビスケット）は素材にこだわっててとってもおいしいです。バターより小麦比率高めでザクザク系。
ジャムサンドの原材料もシンプルですね。
ルイボスティーと一緒に夜のお茶タイム
うーん、やはりクッキーがしっとり柔らかくなっちゃってる〜
こんなにおいしいクッキー屋さんでもこの仕上がりとは。
やはりジャムサンドクッキーという食べ物は無理があるんだな、と再確認しましたとさ。
ちなみにジャムサンドクッキーが入ったクッキー缶だと、全体に湿気が広がって残念なことになる場合が多いです（体験談）
見た目に惹かれて春限定缶を買わなくてよかった、かも。
