中目黒にある
加藤浩次さんの
大人のジンギスカン屋
成吉思汗(ジンギスカン) ふじや
基本セット(肉・野菜[もやし、玉ねぎなど) 一人前…うまし！！
ラムうまし！！
ラム肉やっぱり好きです～
脂っぽくないしヘルシーだし
特にここのは臭みも全くない(´▽｀)
その場ですりおろしたリンゴをタレに入れて食べると、
酸味が加わってまたフレッシュな味わい
お気に入りです
野菜も甘くて
すーごく美味しかったな～
｢お肉は、そのままでも食べられる新鮮なものを使用しています。
少し赤みが残るくらいでも召し上がれますよ｣
スタッフさんのその言葉に
生ラム肉をパクパク。
生肉を喰らう女・私(^O^)/
そればっかり食べていたらさすがに
｢いや焼こうよ…せっかくだし
｣と連れにたしなめられ
我に返って
私は炙り程度に。
熟成ラム エリンギ熟成ラム美味しい！！
エリンギもサッと火を通したくらいがBEST☆
その他
特上ラムロース
北海道産ももステーキ(これは焼いた方が美味)
など
石焼ラムバジルセットこれも焼いた方がよろし、です。
バジルとオリーブオイルがマッチして
んんまいよ～(>_<)
付け合わせの
じゃがいも、マッシュルーム、ズッキーニも
野菜が美味しいんですよ、ここ～
目黒川をのぞむ窓際の席にて。
今日
｢ウチくる？！｣に出演されていた椿鬼奴さんが
たまたまこちらを訪れていて
冬季限定
｢ラムしゃぶしゃぶセット｣
というお料理を召し上がっていました
昨日はなかった～v(≧□≦)v