作ってみました~

以前同じカフェで働いてた子への
誕生日プレゼント

もちろんこれだけじゃないけど

もうちょっと可愛げあるスイーツのがよかったかもしれないけど
イタリア系のウチのカフェでは定番のお菓子だし
作ってみたことなかったから


いま冷まし中で
そのあと味見


どうかな~
とりあえず匂いはすごくいいよ


今日職場の方からいただいた大福
皮には赤えんどう豆がごろっと入ってて
ちょっとだけ塩っ気が感じられるの
中のこしあんがたっぷりで
すごく甘めだから
絶妙なバランス


虎ノ門の岡埜栄泉さん
て、すごく有名なんだって

この大福も、お昼すぎには売り切れちゃうって聞いたよ

ありがたや~
