≪１０月２４日木曜日の献立≫
ポテキャベーコンの生姜ドレ炒め
さば塩焼き
いんげん胡麻マヨ和え
ひじき煮サラダ
大根と油揚げのお味噌汁
届いたのはコチラ
大切に活用させていただきます
この中から＜ノンオイルドレッシング じんわり生姜＞使って。。。
ポテキャベーコンの生姜ドレ炒め
・・・ レシピ ・・・
（２人分）
じゃがいも（薄切り） ２個
キャベツ（ざく切り） １/８個分
スライスベーコン（ざく切り） ２枚分
しめじ １/２株
＜ノンオイルドレッシング じんわり生姜＞ 大さじ４
醤油 大さじ１
砂糖 小さじ１/２
塩コショウ 少々
・・ 作り方 ・・
フライパンでベーコン・じゃがいもを先に炒め、じゃがいもの両面に焼き目をつける
キャベツ・しめじも加え火が通るまで更に炒める
＜ノンオイルドレッシング じんわり生姜＞・醤油・砂糖を加えて水分を飛ばすように炒める
塩コショウで味を整えれば。。。。。完成
いつもは＜ぽん酢＞の味付けを、＜生姜ドレッシング＞にしてみました
ベーコンはウインナーや豚肉、しめじは他のキノコ類で、蓮根を加えても美味しいですよ
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