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当選いたしました
届いたのはコチラ
ハウスさん 大切に活用させていただきます
この中から【GABANジンジャー】＆【GABANナツメグ】を使って一品。。。
かぼちゃもたっぷり 煮込みハンバーグ
パセリとか散らせればよかった．．．
≪２人分≫
＜ハンバーグたね＞
合いびき肉 ３００ｇ
たまねぎ（みじん切り） １/２個分
卵 １個
麩 ５個
ケチャップ 大さじ１
【GABAN ナツメグ】 小さじ１/２
【GABAN ジンジャー】 ２～３ふり
塩コショウ 少々
＜具材＞
かぼちゃ １/８個
人参 １/２本
じゃがいも ２個
たまねぎ １個
市販のビーフシチュールウ ２皿分
水 ルウに表示の２皿分（400cc位）
オリーブ油 大さじ１
圧力鍋に水を入れ、少し大きめにカットした＜具材＞をいれて加圧３分
（じゃがいもは切らずに皮ごと・かぼちゃは面取りしてネ）
ピンが下がったら かぼちゃ・じゃがいもは取り出し、ルウを加えてよく溶かしておく （１）
（じゃがいもは皮をむいて半分にカット）
合いびき肉だけをよく混ぜて粘りを出したら、他の＜ハンバーグたね＞を加えてさらに混ぜる
等分して空気を抜いたら成形し、オリーブ油を熱したフライパンで両面を焼く
両面に焼き色がついたら（１）を加え、ハンバーグに火が通るまで中火～弱火で煮る
器に盛り、かぼちゃ・じゃがいもをトッピングしたら。。。。。完成
面倒だけど かぼちゃは＜面取り＞した方が断然キレイだし
じゃがいもは茹でてから皮をむいた方がホクホクでおいしく仕上がりますよ～
ハンバーグに＜つなぎ＞は使いません。 代わりに＜麩＞を崩して入れてます！
玉ねぎも炒めなくて大丈夫
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