≪6月19日火曜日の献立≫
味噌田楽
~こんにゃく・茄子~
棒々鶏
かますの一夜干し
小松菜のかき玉汁
【レシピブログモニター】
当選いたしました~
こちらから≪山椒≫を使って一品...
味噌田楽
こんにゃく 1/2枚
茄子 小2本
市販の味噌だれ 適量
【ハウス 山椒】 お好み量
こんにゃくはカットして表面に格子状に切り込みを入れたら下茹で (1)
茄子を縦半分にカットして、表面に格子状に切り込みを入れたら
塩水につけてあく抜きし、3分レンチン(600W) (2)
(1)・(2)に市販の味噌だれをのせ、オーブントースターで7~8分
器に盛って、【ハウス 山椒】をかければ。。。。。完成