タンドリーチキン弁当

今日のメインは　鶏肉をヨーグルトとカレー粉に

浸けてたのを　焼いたもの。

これを「タンドリーチキン」と

呼ぶのならそうだろう(笑)

好みで塩コショウしてください。

メインなのに一切れしか入れてないのは

煮物の大根や人参の赤、

さつまいも、キュウリの緑を目立たせたかったからです。

キュウリの緑が活きてます。

塩揉みして冷蔵庫に置きっぱだったのを、

すし酢をかけただけです(*^^*)