お世話になります~コージーコーナーのケーキ。 今日はスペシャルアップルパイとクリームチーズケーキ(レモン風味)・・。 で、コーヒー豆がなくなったので、豆を買いに以前から気になってたコーヒー販売店に・・。 雑誌でも取材されるようなけっこう有名な店だった・・。 娘さんが知的障害者で、知的障害者の働ける店を、というのもあるそうな。 http://www.trb-cofe.com/ コーヒーは家で挽いて飲んでますが、少量で買わないと保管期間が長くなり、香りがなくなってしまいます。豆のグレードとか以前の問題な気がします。 さっそくコージーコーナーのケーキを砂糖代わりに飲んだ・・いい香り。サイコウ!