昨日はうやままさこさん主宰のＭ’ｓ ｋｉｔｃｈｅｎにてお料理教室でした。
テーマは
”カジュアルフレンチでＸ’ｍａｓ”
レッスンメニューはこちら
ハニーマスタードチキン
Ｍ’ｓ風人参のマリネ
冬野菜のグラタン
オニオンスープ
ケークサレ
パンナコッタ
です。盛りだくさん
ケークサレ、人参のマリネ、レシピには入ってませんが、クリームチーズと柿を混ぜたものを
生ハムで巻いたオードブル。これ最高に美味しかったです。
冬野菜のグラタンとオニオンスープ。
ストウブの器がかわいいです。
素敵な赤いガラスのお皿にはハニーマスタードチキン。
オレンジも一緒にいただきましたが、とってもよくあってまたまたＧＯＯＤ
デザートのパンナコッタ。マチェドニア添え。
なめらかな口当たりで、なめらかプリンみたいです。
見て、このカトラリー。おしゃれでしょ
素敵なコーディネートです。見習いたいわ。
用意していただいたノンアルコールのスパークリングワイン。
とっても美味しくって、ノンアルコールなのになんだかいい気分
おなか一杯になって、ほんと幸せでした。
こんどは2月にお邪魔します。
楽しみです～
