今回のパンポタは前回と同じく下馬にある
Panaderia TIGRE(パナデリーヤ ティグレ)。
家からは近くて片道1km強。散歩でも充分な感じです。
お店は外国の小さな町のパン屋さん風？…で
お花やその佇まいがなんとも可愛いですね。
この日は↑のワイルドブルーベリーが沢山練り込まれた
ブルーベーリと↓のくるみのパン。
その他にも美味しそうな菓子パン、惣菜パンが色々ありました。
ほんとパン屋ほど悩ませるお店もなかなかないですよね。
ひらめきと葛藤と後悔と…？（苦笑）
因みにコチラのお店のシェフ、
先に紹介のシニフィアン・シニフィエのシェフと共に
代官山「アルトファゴス(閉店)」を立ち上げた方なんですね。
両者共新しいお店を下馬で…ていうのと
お店のスタイルの違いが両極でなんとも面白いです。
ティグレのパン
