いつの間にか駅の近くに出来ていた
米粉パンの専門店「和良(わら)」。
伺ったのが夕方近くだったので
品揃えは多くなかったのだけど、
米パン(手前)とくるみカレンズ(奥)を購入。
あぁ確かにもっちもちです♪
見た目の通り？米パンは表面もソフトだけど、
くるみカレンズは表面はハードで、、
中身のもっちもちとのバランスも良い。
あたしは後者が好きな感じだけど、
前者の米パンも軽くトースターで焼けばいい感じに。
小麦粉の…普通のパンも大好きだけどこれはこれでアリ♪
特にあたしみたいにたんぱく制限とか…
その他アレルギーとかある人には選択肢になりそうですネ。
米粉パン専門店 和良 都立大学工房 （パン / 都立大学駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
