怒れる小さな茶色い犬-100530a

あの味が忘れられないシリーズ。
てことでカニのトマトクリームパスタ。
これは都立大にあるSIDEWALKERさんへのオマージュ?(笑)
その使い道に悩む生クリームを使うので
どうも家で作るには腰が重かったのだけど、
そこさえクリアできればなかなか簡単ですね。
無論、面倒なあたしはカニの缶詰で勘弁…。。

しかし記憶だけを頼りに作ってみたら
実物とは大分違いましたね…。
いやこれはこれで美味しかったのだけど、
お店のはソースがもっとゆるかったかぁ。
そうそうお店の場合ソースに天然酵母パン(トースト)
を浸して食べるのがまた激ウマなのです♪
あぁ~お店行きたいっ!

SIDEWALKER サイドウォーカー・柿の木坂

でもって月並みで何ら参考にもならない
あたしの備忘録的レシピはコチラ↓

Cpicon カニ缶で簡単♪カニのトマトクリームパスタ by mfa_s12