
いつもは食パンなのだけどたまには…と
パスコの超熟イングリッシュマフィン♪
ほんとは朝マックみたくしたかったのだけど
有り合せがなくて、味付けしたキャベツと
ベーコンにチーズ入りスクランブルエッグ。
自由が丘のJust Pickles(ジャスト・ピクルズ)
で買ったアンチョビオリーブも添えてみました。
たまに食べるイングリッシュマフィンも
生地がもっちりして美味しいですね☆

1つ試しにフレンチトースト…
あぁでもイングリッシュマフィンは
なかなか吸ってくれないですね。
生地の肌理が細かいからかなぁ?
無論、割ったお腹側から漬けてみたのだけど、、。
結局箸でブスブスあちこち穴を開けて
無理矢理染込ませました(笑)
Pasco イングリッシュマフィン
