手作り餃子 餃子にはやっぱりビール♪ってジョッキは相方のです(笑)今日も天気悪いって聞いてたので午後はまったり餃子作り。キャベツは茹でてニラとニンニクとみじん切り。豚のひき肉に野菜と塩と生姜とごま油に醤油。やっぱり手でこねるのだけど気持ち悪い(苦笑)包むのはちっと楽しくてあたしは随分前に買ったインチキ器具使ってます♪ 真ん中のがあたしの所謂インチキ器具。キレイ。んで右のは相方のオリジナル(器具なし)。まぁどうあれ焼いて美味しければいいのだ☆家族をつなぐ餃子の時間/ウー ウェン