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巷では塩スウィーツが流行ってるけど、
コチラは塩系が美味しい焼き肉屋さん。
なんか雑誌で見たのがきっかけかなぁ?
一度お店の前通った時は結構な行列だったので、
日を改めてちと早め(6時頃)に伺いました。
それでも30分位待ちましたけどね。
確かにあまりに長く待つのはヤだけども
かといって全くお客が居ないのも
なんだか不安になっちゃいますよね?(笑)

先にも書いた通りココは塩系が有名らしく、
タンはもちろんカルビやハラミもネギ塩で頂きます。
なのでテーブルにはタレは置いてなくて
肉と一緒に付いてくるレモンのみ。
あ、タレメニューも普通にあって、
それ頼むとタレは店員が持って来てくれますよ。
味はちょっと塩っぱい気もしたけど、
全然普通に美味しく食べれるから問題なし。
特に相方は塩ホルモン絶賛してました。

つかネギ塩っていつも焼き方迷うんだけど、
いやひっくり返すべきか否か?ってね。
良い肉だったら片面しっかり?焼いとけば
そのまんまいけそうだけど、
ついついひくり返してしまうとこが貧乏性?
でもひっくり返すとネギ塩ポロポロってね…
なるのもなんか勿体なくて、、(笑)
いずれも焼き肉は焼き過ぎない方が好きです♪

炭火焼肉 漢江 (カンコウ)