都立大界隈で最近特にお気に入りのお店。
外観も店内もオサレなカフェ風なのだけど、
扱っているのは中華料理。特に日本で唯一？
南翔小龍包が食べられるお店みたいで、、
つかあたしは違いがよくわからんが…（苦笑）
いずれもココの小龍包は絶品です♪
食事時（ランチタイム）はいつも満席なので、
行くときは少し時間をずらして伺います。
ランチは麺と小龍包のセット他、色々あって、
でも小龍包は絶対欠かせません！
二人で行ってどちらかが頼めばいい…
という訳でなく、必ずお互い1つずつ頼みます（笑）
小龍包の他には写真にあるシンプルなラーメンも
見た目通りシンプルな味付けで美味しいし、
サイダーみたいな不思議なシロップのゼリーも
ちっと新鮮で面白い味です。
まだランチしか行った事がないので
是非今度はディナーで伺ってみたいと思います。
Hibusuma (ヒブスマ)
