大好きな番組に「ジェイミー・オリヴァーの30MMクッキング」というのがあります。
これは、ジェイミー・オリヴァーさんが30分で魔法の様に3~4種類のお料理を完成させるという、お料理番組です
予め用意してある材料や下準備の食材を利用して30分でしあげるのではなく、材料を出すところから始まって、剥いたり切ったり茹でたり焼いたりとリアルな進行を見せながら、30分であっという間に完成させるのです。
ジェイミーの初めにいう言葉は「さぁ、今から30分でこれだけのメニューを完成させるよ!その為には、まな板をこんな風に準備して、お湯をポットに沸かして、お鍋もこんな風にぜ~んぶ出して準備万端だよ」って
彼は少しの時間も無駄にせず、頭を働かせて無駄のない調理で幾つものお料理を完成させます
この番組を見ていていつも思います。これは絶対にレッスンにも生かせると・・・
少し大きい子のレッスンでは
レッスンを始める前に、今日のレッスンで弾く曲にポストイットと付けておく⇒よく練習した曲とあまり出来ていない曲を区別する⇒今日のレッスンで見て欲しい順番に弾いてもらう⇒直して欲しいポイントをしっかり説明する⇒次回の練習ポイントをしっかり説明する
この順序で1曲10分を目安にレッスンする。
30分のレッスンを有効に使うには、先生の方で予めレッスンの流れを掴んでおく必要があります。
いつも、心がけていることは、次回のレッスンまでに「何をどう練習すればいいのかを明確にしておく」ことです。