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インテリアコーディネーター兼、整理収納アドバイザー
かつ、知人建築家設計の小さなお家を建てたレイ子です。
新築、リフォーム、マンション購入の方にお役に立てる情報も更新出来ればと思います。インテリア等のご依頼もぜひ
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今日は久しぶりに我が家の食卓のお話。
夫に
「夕食食べたいものある？」
と何気なく聞いたところ返ってきた返答が、
「ラザニア」
・・・聞くんじゃなかったー。
ラザニアって結構手間じゃないですか？
「めんどくさいからヤダ」と答えようものなら、
「んじゃリクエスト聞くなよ」
と至極真っ当なクレームが来そうだったので、
ラザニアを作ります。
私はホワイトソースは豆乳で作る派。
ミートソースとホワイトソース作って、
ラザニアのパスタと段々にして焼く。
言葉にしたら２行で完結しちゃうけど、それでもまぁまぁ面倒なんよ。
＼できあがりー／
せっかくの段々も、このお皿で作るとサイドの積層がまったく見えません。
付け合わせは、ズッキーニのサラダと、野菜とチキンのグリル。
スープは端折らせて頂きます。
野菜とチキンのグリルは庭で増殖しているローズマリーを使って。
こっちは味付けして焼くだけの手抜きな一品。
めんどうだな…と最初思った割には、あまり労力の要らない夕食でした。
その前にリクエスト集った時には
「天丼」
って答えられたからな…←作った。
てことで、しばしリクエスト中止にします。笑
夫が喜んでくれるのは嬉しいんですけどね。
手間ももちろん、高カロリーなもののリクエストが多いんよ。
ラザニアを作ったお皿は、オールドパイレックスだけど、
パイレックスのガラスのグラタン皿が欲しい今日この頃。
ラザニア横から見せたいもんね
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