今日の飯

①手羽元と大根の甘酢煮

●材料

手羽元

大根

生姜

ニンニク薄切り

ネギ

●作り方

手羽元塩コショウ振って焼く

大根ぶっこむ

ニンニクと生姜いれる

醤油、ほんだし、砂糖、酒いれて柔らかくなるまで煮るひたすら

②もやしワカメトマトのナムル

わかめ水で戻す

もやしはチン！

トマトは味わからん程度に切る

中華だし、砂糖、酢、ごま油、ごま、醤油で味付けする

③卵焼き

卵液は砂糖ちょっと、白だしちょっと、醤油ちょっと、酒ちょっと

あとはうまく巻け