今日の飯 | ちぇるのブログ

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①鶏肉のトマト煮込み

●材料
鶏モモ肉
玉ねぎ
黄パプリカ
ナス
しめじ
トマト缶
ニンニク 一欠片
●材料(調味料)
コンソメキューブ
塩コショウ(鶏肉味付け用)
ウスターソース
砂糖
しょうゆ
あらびきコショウ
バター

●作り方
とりあえず全部オリーブオイルとニンニクで焼く
トマト缶ぶっこむ
調味料入れる
煮えたら味を見ながら適当に調味料足す

②ポテトサラダツナ味

●材料
じゃがいも男爵
人参
きゅうり
玉ねぎ
ツナ缶

●材料(調味料)
マヨネーズ
粒マスタード

あらびきコショウ
砂糖ちょっと


●作り方
じゃがいもはラップに包んで柔らかくなるまでレンチン
きゅうりはスライサーでスリスリして塩もみ
人参もスライサーでスリスリして軽くレンチン
玉ねぎもスライサーでスリスリして水にさらす
じゃがいも皮剥がしてボール内で適当に潰す
めっちゃ水きった野菜達を入れる
ツナ缶も入れる
調味料味見ながら入れる

③バターライス

●材料
ご飯
パセリ

●材料(調味料)
バター
塩コショウ

●作り方
フライパンにバター入れる
ご飯ぶっこむ
それなりに炒めるけど、ガチャガチャまぜすぎない
ちょっと塩コショウ
お皿に盛ってパセリをかざる(粉やけど)


おわり