パラパラの極意。山田です。 今夜もおなじみのチャーハンです。 こだわりはご飯のパラパラ感。 パラパラになるまでとにかく炒めます。 たとえどんなに雨が降ろうとも たとえどんなにジェットストリームでも とにかく炒めます。 パラパラになるから炒めるのではありません 炒めるからパラパラになるのです ひたすら炒めます。 妥協しない精神 それがパラパラのチャーハンを生み出すのです 見事完成☆ おもむろにレンゲでパクリ。 味付けするの忘れたなう