八代の、少し入った所にある、小さなイタリアンのお店
「イタリア料理 アルテ」
お昼は予約必須です。
Bランチ 1,800円
いつ行っても感動する前菜
今回はキッシュと備長マグロ、サンマ、ハム
前行ったときの前菜↓
毎回毎回、どんな前菜が出てくるのか、
わくわくします
ちなみに、パンはお替わり自由です♪
パスタは、
ソーセージとトマトソース、エビとブロッコリーのクリームソースと
なんとホタルイカとキノコのパスタから選べました。
ホタルイカと言えば、沖漬けくらいしか食べたことないよね！ということで、
二人ともホタルイカをチョイス。
大正解でした！
こんなパスタ食べたことない！
しっかりイタリアンなのに、
いい意味で複雑な味がしてーーー
Aランチだとパスタまで
Bランチには、メインとデザートが付きます。
豚バラのトマト煮込み
これも美味しい～！
程よく塩控えめだけど、
素材と、トマトの酸味が効いてちょうどいい。
デザート
レモン風味のアイス
ごくごく柔かく、ふわふわと溶けていきます。
パッリッパリのブリュレ
最後まで、ほんとに幸せ気分！
アルテに行くにあたって注意と言えば、
急いでいる時にはお勧めしません。
シェフと女性一人だけで、満席のお客様を対応されるため、
食事に1時間半はかかります。
次に予定を入れている時は焦ってしまうかも・・・。
以前、時間がなくてデザートをキャンセルしたことがあるので、
「今度行く時はゆっくり行こう」って決めてたの！
つまり、待ってでも食べたいくらい、美味しい(*^_^*)
八代にご用事の際には、
是非行ってみて下さいね♪
がちまや～ ゆう
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