本編 セーリング

土曜日は、何時ものようにヨットステイだ。低気圧の通過で土砂降りだったが、日曜日はなんと晴れ。

ポイントレースを応援しながらセーリング。

うねりが３メートルくらいあり小さめのセールエリアで走る。

皆が帰った後はクッキングタイム。

いわゆるボンゴレビアンコだが、しっかりと作る。

エビが小さくてちょっとだけ物足りないが魚介の旨みがしっかり出て、魚介の出しにパスタを最後の１分だけ茹で味をしみこませて、バッチリです。