珍しく、午後はオフであった。
まずは、スタッドレスタイヤのままだったGクラスをショップへもっていく。サマータイヤ(これが21インチでめっぽう乗り心地が硬くて嫌なんだが)へ交換依頼。
半年に一回オイル交換も依頼する。前のモデル(G-500L)は自分でオイル交換をやっていたが、アンダーパネルをはがすのはリフトなしでは実際、困難なのでいまはもうやらない。勿論、下抜きである。
いきつけのショップはツーリングを開催しており、その際には写真撮影もしてもらうのだが、これがうまく撮れている。911Daysという雑誌があるのだが、そこの編集長が撮影しているのでまあプロによるものだね。
秋は蓼科、蓼科東急ホテルだったが、11月にあんな土砂降りになるなんてというくらい天候悪し。ツーリングもアウトローな輩はおらず、スーパーカーが数十台絡むのだが、みな紳士的な走行で目をひそめる、なんていう集団ではない。
私のは古いだけでドノーマルの993カレラなので、もう一番しょぼい。集合場所で、よくやるエンジンフードを開けるとかサスペンションの話とかそういうアクションは一切ないのが私のドノーマル993で夫婦でポツンと離れたところで隠れている。
まあ、普段いけないエクシブとかホテルとか結構面白い。
クルマを預けたら、都心の地下街へ。
大衆てんぷらやがあるのだが、先日の自分の天ぷらと出来をチェック、またかき揚げの作り方をどうやっているかも見てみる。
(板前さんはただのジジイと思っているだろうけど。。。)
エビ。。そもそも簡単。大衆店はエビが小さく水っぽい。僕は筋を伸ばしてなかったので丸くなったがさすがピンとしている。なるほどなるほど。
野菜。。簡単。とくに変わらず。
アスパラ。。お店は温度が下がっていたみたいでアスパラに油が回っている。これは丁寧に上げる僕の方が油が回らずおいしい。
あなご。。これは食材がないから脱帽。おししい。
かき揚げ。。。ここが大事。ちいさいボウルに多くの衣とともに入れて、網のおたまで寄せてくっつけている。
僕の圧勝。ぼてぼてのかき揚げだったが、からっと揚がっていない。これでは胸焼けがするだろう。
板前の技術が悪いのではなく、大衆店のコンセプトがそんなもの。実は、ここは僕が高校生の頃よく学校帰りに寄っていたところで50年以上存続していて驚く。
地下街はミルクスタンドなど50年以上全く同じ場所に同じようにあってびっくりする。
業態として無くなったものは、カメラ屋さん、ケーキ屋さん、レコード屋さん。
増えたのはドラッグストア、調剤薬局。コメダコーヒー!
僕のクリニックも、”あっ、小さい頃よく通った医院だけどまだあるんだ!”って感じだろうな。。。
さて、この雨はまだ梅雨ではなさそうだ。
低気圧の通過だから、いつものサイクル。木曜日になると週末のヨット暮らしが近づてくる。
木曜日と金曜日頑張ろうっと。(今日は患者さんもすくなくて頑張るほどではない)

