赤ちゃんが食べられる。1歳のBirthdayケーキ(卵不使用)。 | めすおのブログ

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大好きな、カレー・旅・日々のこと。

息子の誕生日に作ったBirthdayケーキ。
せっかくだから本人が食べられるものを。
完食はムリやったけど、モリモリ食べてくれて母は嬉しい。
元気に笑顔いっぱいに育ってくれてホンマにありがとう!




材料 (7㎝ほどの円形)
※卵不使用
食パン(8枚切り) 2枚
いちご 4~5粒
りんご 1/4個
バナナ 1/4本
ヨーグルト(パルテノ) 1/2カップ
レモン汁 適量


作り方。
1、食パンは丸い型で抜いたものを3枚用意する

2、いちごはトップの飾り用はヘタだけとって、
  周りの飾り用は薄切りにし、
  中と周りに散らす用は細切れにする。
  中に入れるバナナを細切れに、
  リンゴは薄く切って星形で抜いてレモン汁につけておく

3、食パンの片面にヨーグルトを塗り、
  細切りにしたいちごとバナナを散らす。
  これを3段重ね、周りにヨーグルトを塗る。

4、ケーキの外周に薄切りしたいちごを貼り、
  周りに細切れのいちごと、星形のりんごを散らす

5、ケーキのトップにいちご1個と星形のリンゴを飾り、
  「1」のローソクを立てたら完成!



ヨーグルトを水切りするのが面倒で、
ちょうど新発売になってた、
森永の濃密ギリシャヨーグルト「パルテノ」を使ってみた。
もっちりしてて、水切りしなくてもクリームみたいに塗れて便利!
息子は卵アレルギーなので卵は使ってません。


今週末は近所の月齢同じお友達とお誕生日会!
小麦粉と牛乳にアレルギーあるお友達がいるので、
アレルゲンなしの離乳食スイーツを考え中。
みんな食べてくれるかな~


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■対象
10ヶ月くらい~
■アレルゲン
卵✕ 乳製品◯ 小麦◯ えび✕ かに✕ 落花生✕ そば✕