包丁の使い方、切り方のコツを教わりつつ、
みんなで刻みまくった材料で、おいしいお料理作ってきました
コツが分かるだけでこんなにスムーズに切れるんや
って感動と、
今、自分がもってる包丁がいかに切れないか
ってことを実感した一日。
包丁さん。
10年近く、あまり料理をしない家で、
一回も研がないまま放ったらかしにしてたくせに、
去年から急にこき使い出して、ごめんなさい
青椒肉絲、にんじんのナムルなど「刻み」のテーマにピッタリのお食事。
デザートのタピオカ。
お料理教室のあと、おうちで作った晩ご飯。ハヤシライス。
マッシュルームに余りもののえのきも加えて、
秋らしくキノコたっぷりに
満腹っ