先日、京王百貨店の北海道物産展でゲットした
「じゃが豚」を使ってスープを作りました。
「じゃが豚」の残りが少なかったので、餃子もプラスして。
材料（2人分）じゃが豚 4個
餃子 4個
もやし 適量
ほうれん草 適量
水 600cc
ウェイパー 小さじ2
いりゴマ 適量
ラー油 適量
作り方。１、お鍋に水を入れて熱し、沸騰前にじゃが豚・餃子・もやし・ほうれん草を入れる
２、一煮立ちしたらアクをとって、ウェイパーで味付け
３、お皿に盛って、いりゴマ・ラー油をかけて完成！
簡単やから仕事が遅いときのご飯にピッタリ。
平日夜は炭水化物を極力抜いて頑張るーーー